Le sanglier : on aime sa saveur corsée et très parfumée !

À savourer à l'automne, la viande de sanglier révèle des saveurs intenses à la croisée des chemins entre le porc et le boeuf, avec une belle note de noisette.

Riche en fer et maigre, cette viande de gigier est excellente au plan nutritionnel.

La sélection sanglier de Carré de bœuf Rungis en livraison frais gratuite

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