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Olive Kalamata à l’huile d’olive 310g
Souvent appelée la Reine des olives, l’olive de Kalamata est reconnue pour sa chair ferme et son goût incomparable.
Marinée pendant 5 à 6 semaines dans l’huile d’olive grecque vierge-extra Kalios, elle est presque confite.
Un échange subtil se produit entre l’huile et l’olive : l’huile d’olive apporte du parfum à l’olive, et à l’inverse, l’olive apporte à l’huile un goût plus prononcé, proche du fruité noir.
Marinée pendant 5 à 6 semaines dans l’huile d’olive grecque vierge-extra Kalios, elle est presque confite.
Un échange subtil se produit entre l’huile et l’olive : l’huile d’olive apporte du parfum à l’olive, et à l’inverse, l’olive apporte à l’huile un goût plus prononcé, proche du fruité noir.
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Kalios
Huiles d'olive parrainées par de grands chefs, olives, crèmes d'olives, et herbes des montagnes grecques, produites selon une tradition séculaire
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