Faux-filet de boeuf Blonde d'Aquitaine 300-400g
Ce faux-filet de boeuf de Blonde d'Aquitaine se distingue par sa forme, sa texture, sa tendreté et son goût.
C'est l'un des meilleurs morceaux de boeuf, car il reste maigre avec une fibre courte, une grande tendreté et un goût prononcé.
Pour le préparer, vous devez simplement l'enduire d'huile d'olive, de gros sel et de poivre fraîchement moulu, puis le griller brièvement pendant 5 minutes de chaque côté.
Le festin peut alors commencer !
Quel vin servir avec votre faux-filet de boeuf Blonde d'Aquitaine ?
Carré de boeuf vous recommande un Côtes du Rhône "Secret de Famille" ou le Blaye Côte de Bordeaux Château La Braulterie de Peyraud BIO comme vin rouge pour accompagner votre faux-filet de boeuf Blonde d'Aquitaine.
Origine : France
Boeuf Blonde d'Aquitaine
Cette race de boeuf est connue pour sa viande de haute qualité, sa texture tendre et sa saveur exceptionnelle.
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