Truffe noire Tuber Melanosporum morceaux 25g
La seule différence entre les morceaux de truffes et les truffes entières est visuelle : les morceaux de truffes sont les parties intactes des truffes qui présentaient des défauts.
Ils peuvent donc être utilisés comme la truffe entière.
Ils sont présentés dans un bocal contenant la quantité parfaite pour préparer deux assiettes.
Restituant parfaitement le goût complexe et puissant de la truffe, ces morceaux de truffes seront très appréciés dans un coffret cadeau.
Plantin, truffe entière, morceaux, brisures, pelures, jus, préparations...
Leader de la truffe en France, la Maison Plantin décline ce champignon d'exception et le rend disponible toute l'année.
En savoir plus...