Chapon du Gers prêt à cuire 2,8-3,7kg

Les volailles festives Xavier Abadie Traditions des Côteaux sont élevées exclusivement pour les fêtes de fin d'année dans les meilleures conditions de vie.
Nourries sainement (maïs blé et soja) sur des terrains de promenade ombragés engraissées au maïs du Sud-Ouest pour une chair des plus fines elles bénéficient d'un temps de maturation optimal de 5 à 7 mois leur permettant d'être bien couvertes du fameux bon gras riche en acides gras insaturés proche de l'huile d'olive.
Avec sa chair tendre moelleuse et généreuse ce très beau chapon fermier du Gers illumine les traditionnelles fêtes de Noël.
Livré prêt à cuire (car nos bouchers l'auront vidé et préparé pour vous avant expédition), il se cuisine lentement et se partage avec bonheur au beau milieu de la fête.
Ce chapon vous permettra de servir 6 à 8 personnes.