Sardine française à l'huile d'olive BIO millésime 2022 boîte 115g

Conserverie familiale installée sur le port de Saint-Guénolé La Compagnie Bretonne du Poisson réalise une série limitée de sardines à l'huile d'olive bio première pression préparées à l'ancienne.
Elle fait honneur au savoir‑faire historique de la conserverie et au travail créatif d'artistes contemporains de la région faisant de leurs boîtes de vrais objets de collection.
Travaillées fraîches ces sardines sont pêchées en Bretagne (Concarneau Saint-Guénolé Douarnenez).
Elles sont équeutées et emboîtées manuellement.
Cuites à l’ancienne elles sont frites à l’huile ce qui leur permet de mieux confire une fois dans la boîte et de se bonifier avec le temps.
Pour bien les conserver il est conseillé de les retourner tous les 6 mois.La conserve millésimée 2022 est illustrée par une création de Melaine Favennec, peintre, chanteur, musicien…