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    Gourmandise de foie gras de...
    Volaille de France

    Gourmandise de foie gras de canard entier mi-cuit aux figues 500g

    Ce foie gras de canard entier est garni de savoureuses figues moelleuses : une combinaison parfaite pour votre apéritif ou entrée festif. Cuit à 57°C à cœur, il conserve une texture fondante. Préparé dans un contenant rectangulaire conçu pour la restauration et facile à démouler, il vous assure une présentation parfaite.

    L'accord met vin Carré de boeuf : un Sauternes Château Lafont ou un Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.

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    Tradition et Gourmandises

    Tradition et Gourmandises

    Artisan spécialiste du foie gras vendéen mi-cuit haut de gamme depuis plus de 30 ans.

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    Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.

    Conservé au frais, ce foie gras peut être servi à température ambiante, relevé de fleur de sel et de poivre moulu au dernier moment

    Foie gras de canard entier poêlé 85%, figues moelleuses 10% (figues, eau, antioxydant E220, conservateur E202), Boukha 1.5%, Armagnac, Pineau des Charentes, Porto blanc, sel, poivre noir, sucre, épices, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium
    Valeurs nutritionnelles pour 100g
    Énergie (KJ)
    2069
    Énergie (KCAL)
    501
    Matières grasses
    49
    Dont acides gras saturés
    21
    Glucides
    7.4
    Dont sucres
    5.9
    Protéïnes
    6.8
    Sel
    1
    Tradition & Gourmandises, 29 rue du 8 mai 1945, 94470 Boissy-Saint-Léger, France.\n
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