Mont d'Or mini AOP ±480g

Cuisson Mont dOr pour 2 personnes

Le Mont d'Or, qu'on appelle également "boite chaude" pour cette raison d'ailleurs, se déguste généralement cuit au four directement dans sa boite en épicéa.

Il vous suffira de 5cl de vin blanc ou de bière pour en faire la pièce maîtresse d'un savoureux repas chaud pour 2 personnes.

Montdor au four pour 2 personnes

Chauffez votre four à 180°C, faites un trou au centre de votre Mont d'Or et versez de dedans les 5cl de vin ou de bière puis enfournez environ 15 minutes jusqu'a ce que le Mont d'Or soit bien fondu et sa croûte légèrement dorée.

Recette Mont d'Or au four pour 2 personnes

Vous retrouverez ici notre recette complète de cuisson du Mont d'Or au four, ainsi que les conseils de notre fromager pour l'accompagner.

Énergie (KJ)

1186

Énergie (KCAL)

286

Matières grasses

24

Dont acides gras saturés

17

Glucides

0.5

Dont sucres

0.5

Protéïnes

17

Sel

3

Quel poids de Mont d'Or par personne prévoir ?

Notre fromager prévoit en général une quantité de Mont d'Or de 250 grammes par personne.

Quelle taille de Mont d'Or choisir ?

Ce Mont d'Or de 500g sera idéal pour deux personnes

Pour trois personnes, nous vous conseillons notre Mont d'Or AOP de 750 grammes et pour 4 personnes, notre Mont d'Or AOP d'un kilo.