Mont d'Or moyen AOP ±750g

Cuisson Mont dOr pour 3 personnes

Le Mont d'Or, qu'on appelle également "boite chaude" en raison de sa boite en épicéa, se déguste généralement cuit au four directement dans sa boite.

Avec 5cl de vin blanc ou de bière, vous en ferez la pièce maîtresse d'un savoureux repas chaud pour 3 personnes.

Montdor au four pour 3 personnes

Chauffez votre four à 180°C, faites un creux au centre de votre Mont d'Or et versez de dedans les 5cl de vin ou de bière puis enfournez environ 15 minutes jusqu'a ce que votre Mont d'Or soit bien fondu et sa croûte légèrement dorée.

Recette Mont d'Or au four pour 3 personnes

Voici notre recette complète de cuisson du Mont d'Or au four, ainsi que les conseils de notre fromager pour l'accompagner.

Énergie (KJ)

1186

Énergie (KCAL)

286

Matières grasses

24

Dont acides gras saturés

17

Glucides

0.5

Dont sucres

0.5

Protéïnes

17

Sel

3

Poids de Mont d'Or par personne : 750g c'est pour combien ?

Notre fromager prévoit en général une quantité de Mont d'Or de 250 grammes par personne.

Une taille de Mont d'Or pour 3 personnes

Ce Mont d'Or de 750g sera idéal pour trois personnes

Pour 2 personnes, nous vous conseillons notre Mont d'Or AOP de 500 grammes et pour 4 personnes, notre Mont d'Or AOP d'un kilo.