La saison festive est ouverte ! Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons comme chaque année un large choix qui va s'étoffer de semaine en semaine d'ici la mi-décembre.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
Jambon cuit supérieur avec couenne 4 tranches LPF 240g
Ce jambon supérieur avec couenne est un incontournable de tous les réfrigérateurs ! Il est cuit dans un bouillon d'épices et d'herbes aromatiques pendant plusieurs heures qui lui donne son bon goût.
Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage, produit frais, peut aussi être congelé.
A consommer tel quel
Jambon de porc, couenne et gras de porc, sel, bouillon (blette, acérola, carotte), dextrose, arômes naturels, ferments.\n*L’action des ferments génère des nitrites d’origine végétale pour préserver toutes les qualités du produit.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
616
Énergie (KCAL)
147
Matières grasses
7
Dont acides gras saturés
3
Glucides
1
Dont sucres
0.5
Protéïnes
20
Sel
1.9
BROCELIANDE –ALH, 12 Boulevard du 21ème siècle, 14310 VILLERS-BOCAGE
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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