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- RACLETTEFondante et chaleureuse, accompagnée de ses charcuteries fines, la raclette est l'un des grands plaisirs de l'hiver, à partager en famille ou entre amis.
- CHOUCROUTEAvec ses saveurs de charcuterie fumée, son chou cuisiné au champagne et ses saucisses croquantes, c'est la saison de la choucroute !
- ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUFNous proposons régulièrement des pièces de bœuf français, sélectionnées parmi les meilleures races, garantissant des saveurs authentiques pour vous.
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- Paleron de boeuf AngusLe paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
- 18 recettes de cuisses de pouletQue serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
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- Marée
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- Poisson, crustacés et coquillagesCarré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
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- La charcuterie haut de gamme de FranceDes charcuteries françaises d'exception alliant saveur et naturalité !
- Des produits de haute qualitéÉlaboré avec soin, selon des recettes traditionnelles depuis plus de 60 ans.
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- Cocktail saléUn large choix de petits fours et verrines pour grignoter avant le repas ou organiser un bel apéritif dînatoire gastronomique
- Pâtes fraîches et raviolis artisanauxUne sélection de pâtes et de raviolis artisanaux de haute qualité.
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- Truffe fraîchesélectionnée, lavée et brossée avant expédition par nos soins
- Légumes fraischoisis pour vous directement sur le marché de Rungis
- Fruits Fraispour faire le plein de fruits de saison
- AromatesLe fameux ail noir, citronnelle et autres oignons vous attendent ici
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- PLateau de fromagesNotre sélection de fromages de France et d'ailleurs...
- Fromages à fondre ou râpésLes fromages d'hiver sont ici et bien plus quand de saison !
- Beurre - Lait - Crème - OeufsBeurre d'Échiré, crème fermière... C'est par là !
- Dessert lactésNos petits pots de crème et le tiramisu issue de bon lait de ferme !
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- Vins, bière et champagne : une sélection de boissons de qualité
- Cave à Vins et BièresUne sélection de vins et bières de qualité pour accompagner vos repas et tapas !
- Truffe et produits dérivés, sélection Carré de boeuf
- Truffes et dérivésTruffes entières, en morceaux, en pelures et de produits à la truffe... pour sublimer vos plats ou du quotidien !
- Sauces savoureuses et artisanales, prêtes à l'utilisation
- Sauces artisanalesDécouvrez notre large gamme de sauces pour accompagner toutes vos viandes.
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- Nos coffrets cadeaux gourmandsFaites plaisir à vos proches avec nos coffrets cadeaux !
- Notre Box fruits & légumes de saisonUne Box composée de fruits et légumes frais de saison
- Box familiales pour un achat malin !Faites 10% d'économies sur des produits du quotidien
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RECETTES
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1491 articles
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Foie gras de canard entier mi-cuit aux épices de pain d'épices 270g
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Ecrasé de pommes de terre patate douce et marron timbale 9x120g
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Noix de muscade entière x5 et leur râpe 100ml 30g
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Mini pâté en croûte Le Bistronome morilles champignons volaille française 450g
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Côteaux d'Aix-en-Provence Château Bas BIO rosé 2022
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Curcuma (safran Bourbon) moulu tubo 330ml 160g
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Foie gras de canard français entier mi-cuit façon torchon produit à la ferme ±500g
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Dhal de lentilles vertes aux petits légumes et lait de coco 280g
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Pavé de filet de boeuf Angus Chateaubriand x2 350-400g
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French tacos | Wrap boeuf français sauce biggy 4x195g
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Bière artisanale Crépuscule Irish red ale 5% 33cl
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Sauce barbecue steak bouteille 35cl
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Sauce barbecue Sud-Ouest bouteille 35cl
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Epices à steak Montréal tubo 135g
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Artichauts grillés au basilic et à l'huile d'olive | Trattoria doypack 450g
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Fines lanières de poivrons rouges et jaunes à l'origan | Trattoria doypack 450g
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Sauce champignons à la truffe d'été Tuber Aestivum Vitt. 3,2% 180g
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Salade de tagliatelles au surimi 500g
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Condiment au vinaigre balsamique de Modène aromatisé à la truffe 100ml
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Mélange d'épices à feu 70g 330ml
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Morille spéciale séchée 2-4cm tubo 80g
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Truite fumée des Pyrénées à la ficelle tranchée main a/ peau s/ intercalaires 600g
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Fondant de pavé de veau français aux éclats de morilles 1,72kg
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