Coeur de Neufchâtel AOP au lait cru 200g

Avec sa forme caractéristique, ce Neufchâtel fait partie de la famille des fromages à croûte fleurie et à pâte molle. Sa croûte fleurie légèrement duveteuse donne un nez de sous bois.
Elle cache une pâte de couleur jaune sous la croûte et qui devient blanche au cœur du fromage.

Quel vin avec le coeur Neufchatel au lait cru ?

Les tanins s'accordant mal avec la saveur des produits laitiers, nous vous recommadons de déguster votre coeur Neufchatel accompagné d'un vin blanc rond et fruité comme notre Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO, ou un vin rouge fruité et léger comme le Saumur-Champigny Source du Ruault.