Quenelle de brochet sauce safranée et mâcon blanc poche ±2,1kg
Ces quenelles de brochet cuisinées dans une sauce à base de fumet de poisson, crémée et montée au beurre sont réhaussées d'une note de safran, le tout arrosé de vin blanc Mâcon Village.
Un véritable plat de fêtes à savourer en famille ou entre amis pour vos réceptions et grandes occasions.
Nombre de portions : 10
Quel vin avec les quenelles de brochet sauce safran ?
Nous vous proposons un Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.