Tajine au poulet, citron, olive et poivron poche 2,72kg
Ce tajine se compose de morceaux de cuisse de poulet marinés avec un mélange d'épices, dorés au four puis mijotés dans une sauce à base de gingembre, cannelle, épices safranées et muscade.
Le tout est agrémenté d'oignons émincés, de poivrons jaunes et rouges en lanières, de citrons confits en quartiers et d'olives vertes.
Nombre de portion : 8.
Quel vin avec votre tajine de poulet ?
Nous vous conseillons un Bourgogne aligoté Domaine Rossignol-Février BIO 2019 ou un Rozy 20e anniversaire | Le vin rosé bord de mer IGP 2022.