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- - RACLETTE
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    Fondante et chaleureuse, accompagnée de ses charcuteries fines, la raclette est l'un des grands plaisirs de l'hiver, à partager en famille ou entre amis.
- - CHOUCROUTE
  - CHOUCROUTE
    Avec ses saveurs de charcuterie fumée, son chou cuisiné au champagne et ses saucisses croquantes, c'est la saison de la choucroute !
- - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
  - ÉVÉNEMENT DE CARRÉ DE BOEUF
    Nous proposons régulièrement des pièces de bœuf français, sélectionnées parmi les meilleures races, garantissant des saveurs authentiques pour vous.
BOUCHERIE
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    Bourguignon
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  - Paleron de boeuf Angus
    Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
- - 18 recettes de cuisses de poulet
  - 18 recettes de cuisses de poulet
    Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Marée
- - Marée
- - Poisson, crustacés et coquillages
    Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
CHARCUTERIE
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- - Charcuterie
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TRAITEUR
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015703

Coquille Saint-Jacques royale Noix Pecten Maximus x4 600g

Ces coquilles de noix de Saint-Jacques de la baie de Saint Brieuc sont cuisinées dans la pure tradition bretonne avec des champignons de Paris et une délicieuse sauce à la crème fraîche, légèrement parfumé au vin blanc et au Cognac.
Facile à préparer et joliment présentée, vous pourrez déguster cette entrée après un simple passage au four, c'est une entrée traditionnelle et savoureuse à la fois !

Se conserve 5 jours au réfrigérateur dans son emballage.

Réchauffer la coquille St Jacques dans un four traditionnel à 160°C pendant 20 min.

NOIX DE SAINT-JACQUES (MOLLUSQUE) 15% (Pecten Maximus Origine ECOSSE et/ou FRANCE et/ou IRLANDE et/ou ANGLETERRE ), MOULES (MOLLUSQUE), champignons, farine de BLE, CREME FRAICHE (contient LAIT), LAIT demi-écrémé, EMMENTAL (contient LAIT), margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol en portion variable), eau, sel (0.8%), émulsifiants : lécithines (tournesol) et E471, LACTOSERUM en poudre (LAIT), acidifiant : acide citrique, colorant : caroténoïdes, arômes, teneur en matière grasse : 80%)),chapelure (FARINE DE BLE, huile de colza, eau, sucre, levure et levain, sel, GLUTEN DE BLE, CEREALES MOULUES (SEIGLE, AVOINE, BLE, EPEAUTRE, ORGE, riz, sarrasin), farine de fève, vinaigre, dextrose de blé, graines moulues (tournesol, lin, millet, pavot, amarante, quinoa), BEURRE (contient LAIT)), sel, poivre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (KJ): 608.1
Énergie (KCAL): 145.9
Matières grasses: 9.52
Dont acides gras saturés: 5.6
Glucides: 7
Dont sucres: 0.5
Protéïnes: 8.06
Sel: 0.78

Valentin traiteur, Rue Ampere, ZI La demi-Lieue, 42300 Mably, France.

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

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