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Brandade de morue 280g
La brandade de morue est un met originaire de Nîmes.
C'est une recette audacieuse associant le cabillaud au sel.
En effet, l’appellation brandade vient précisément de ce mélange.
Cette savoureuse recette est complétée d'huile d'olive, de pomme de terre, d’un soupçon d'ail et de crème.
Resto’Bocaux dresse ainsi dans vos assiettes un peu du sud de la France avec ce plat complet et riche en saveurs.
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