La saison festive est ouverte ! Pour vos repas de fêtes, nous vous proposons comme chaque année un large choix qui va s'étoffer de semaine en semaine d'ici la mi-décembre.
Le paleron de boeuf Angus, une viande tendre à souhait, un jus délicatement parfumé, le tout mijoté avec amour pendant plusieurs heures… De quoi mettre l’eau à la bouche des amateurs de bonne cuisine française !
Que serait le poulet sans ses fameuses cuisses ? Avec leur haut de cuisse à la chair fondante et leurs pilons à la peau craquante et dorée qu'on adore désosser à pleines dents !
Carré de Boeuf, c’est aussi la mer à votre table, avec une sélection de poissons et fruits de mer en direct du marché de Rungis. Notre équipe de poissonniers expérimentés, habituée à répondre aux exigences des chefs cuisiniers, se consacre à choisir et préparer pour vous les produits issus des meilleures zones de pêche et des élevages les plus réputés. Grâce à leur savoir-faire, vous bénéficiez de poissons et fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, prêts à être cuisinés pour vos recettes les plus raffinées.
100% naturelle, sans arôme artificiels ni additif, cette préparation de tikka masala est parfaite pour réaliser rapidement un plat savoureux et sain. Inspiré d'une recette anglo-indienne, le Tikka Masala est un plat de curry aux notes douces et suaves.
Recette facile de poulet Tikka Masala facile (4 pers.)Ingrédients : 600g de blanc de poulet, 200g de coulis de tomate, 20cl de crème fraîche entière épaisse, 1 petit oignon.Temps de préparation : 15mnTemps de cuisson : 25mn1- Faites mariner le poulet préalablement coupé en morceaux pendant 10mn avec la Préparation Tikka Masala et la crème fraîche.2- Faites revenir à feu vif l'oignon émincé avec 1 c. à s. d'huile pendant 5mn.3- Ajoutez le poulet, remuez et laissez cuire à feu vif environ 10mn.4- Versez le coulis de tomate et laissez mijoter 10mn à feu doux sans couvrir.Pour parfumer encore plus votre plat, n'hésitez pas à ajouter de la coriandre ciselée et de noix de cajou broyées.
Ail*, huile de tournesol*, tomate concentrée*, oignon*, gingembre*, vinaigre d'alcool*, épices Tikka Masala poudre* (8% dont cumin*, coriandre* épices* (1,5%), cannelle*, cardamome*, curcuma*) (NON UE), sel, jus de citron*. *Produit issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie (KJ)
963
Énergie (KCAL)
232
Matières grasses
17
Dont acides gras saturés
1.9
Glucides
13
Dont sucres
4.7
Protéïnes
3.1
Sel
6.4
Le Coq Noir, 70 chemin des Jonquiers, 84800 L’Isle sur la Sorgue, France.
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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