

Saumon fumé supérieur d'Écosse tranché machine 4 tranches 140g
La provenance Ecosse se distingue de la norvégienne par des eaux présentant des courants plus forts et une eau plus iodée générant des poissons un peu moins gras.
Tranché main avec sa chair ferme ce saumon fumé révèle des notes boisées et une saveur de caractère.
Le goût riche et pur du saumon se fait remarquer en premier le fumé du bois de chêne prenant ensuite le dessus.

Guyader Poissons fumés
Des poissons sélectionnés et travaillés frais dans le respect des meilleures pratiques, avec une grande exigence de qualité.
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