Préparation piquante de miel d'acacia à la truffe blanche "Tuber Magnatum Pico" 0,05% 230g
Ce miel d’acacia du Piémont à la truffe blanche et au piment de Cayenne est un assemblage à la saveur originale et unique. Une recette précieuse et gourmande qui permet de parfumer et caraméliser vos viandes, comme en marinade pour les viandes rouges (bœuf, magret de canard), les viandes blanches (filet mignon de porc, volaille) ou en touche finale en déglaçage.
Pour des tartines chics et savoureuses, il accompagne à merveille le comté, les fromages bleus, les chèvres et brebis, le Brillat-Savarin, ou bien encore un camenbert entier rôti ! En dessert, sur les fruits rôtis s'utilise comme un miel classique, avec un petit supplément d'âme.
Tartuflanghe
Truffes blanches d'Alba et produits artisanaux de la région italienne des Langhe.
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