Foie gras de canard entier mi-cuit au sauternes 330g
Ce foie gras de canard est légèrement parfumé au sauternes.
Cuit à 57°C à cœur il conserve une texture fondante.
Pratique il est présenté dans une terrine en plastique il est ainsi facile à démouler et à trancher.
L'accord met vin Carré de boeuf : un Côtes de bergerac moelleux ou un Chablis Domaine Jean-Marie Naulin.
Tradition et Gourmandises
Artisan spécialiste du foie gras vendéen mi-cuit haut de gamme depuis plus de 30 ans.
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