Onglet de boeuf Angus x2 300-400g

Dans les champs le boeuf Angus se reconnait facilement par l'absence de cornes et par sa robe rouge sombre ou noire .
L'Angus doit sa réputation à sa viande finement persillée qui lui donne une jutosité et un goût floral équilibré et élégant.
Pièce du boucher par excellence l'onglet est un morceau de choix où s'expriment pleinement les qualités de cette viande d'exception.

Quel vin avec l'onglet de boeuf Angus ?

Nous vous recommandons un Châteauneuf-du-Pape Domaine Le Pointu rouge.

Origine : Irlande, France, Angleterre, Allemagne

INFO BREXIT : Les approvisionnements Irlande sont actuellement incertains, ce qui nous amène à diversifier nos provenances vers des exploitations de qualité équivalente proposant des conditions d'élevage similaires en France et au nord de l'Europe.
Merci de votre compréhension.